今年も、追い山見学を果たしました。
追い山終了後の7月15日、今回は、ちょっと変わった上級者コースの福岡を、堪能いたします。
まず、地下鉄一日乗車券を購入します。今日も、暑くなりそうです。
>西鉄グランドホテル14階から
一日乗車券
| 初に、天神地下街を通って、『天神南』駅から、『渡辺通』駅まで乗車しました。 |   |
| 行く先は、柳橋連合市場です。 今回も、仲西商店さんは、暖かく迎えてくれました。 |   |
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唐津のウニが目当てです。早速留守宅に送る手配をしました。 天神に戻り、岩田屋さんに入ります。 今が旬の唐津のウニ，ここでは、紫ウニが目当てです。 これまたいつもお世話になっている岩田屋鮮魚店で、唐津のウニを手に入れ、皆で、その場(！)で食べました。 |
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天神から、地下鉄を経由して、JR筑肥線に乗車します。 行く先は、『今宿』です。ここが、糸島半島の入口となっています。 |
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バスに揺られて15分，目的地に着きました。これが、福岡の海です。
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福岡郊外の隠れた(？)名店『魚庄』さんに入りました。 まずは、イカの活き造りから始めます。 |
 イカ |
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『イカを食わずして、九州を，福岡を語るなかれ』を実感することでしょう。 後造りは天ぷらです。 |
 天ぷら |
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店内には、大きな生け簀があり、いろいろな魚が泳いでいます。 全て地物と聞きました。今回は、石鯛を選びました。 |
 石鯛 |
| 後造りは、あらだきです。 |  あらだき |
| 皮は酢の物にしていただきました。 |  酢の物 |
| そして、福岡では定番の『あらかぶ』を、今日は、唐揚げで食べました。 |  あらかぶ |
| 『あじ』の味が薄くなっている感があります。 | アジ |
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魚庄さんは、水曜日が『姫の日』，金曜日が『殿の日』として、定食類が半額となります。 今回は、絶品中の絶品，唐津の『赤ウニ』が完売になっていて、とても残念でした。 店を出て、さっき食べた『びな』を、海に入って見つけました。 |
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r>大原海水浴場は、すぐ近くにあります。
今宿駅に戻って、今度は、『西新』駅に向かいます。
西新は、福本『思い出の街』です。次回にお話しいたします。
